辣炒酸菜

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  1.酸菜用清水洗净，挤干水分，备用。
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  2.小米椒、姜、蒜切碎，备用
• 3.热锅放入适量油，中火把姜、蒜、辣椒爆出香味。
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  4.放入酸菜翻炒3分钟，浇点酱油再炒一分钟，出锅装盘！