芥末青瓜

做法

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  1.青瓜洗净。
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  2.削皮，但不用彻底削干净。
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  3.切成长条状。
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  4.装盘后放入冰箱中约15分钟（如果青瓜在做之前先放入冰箱中凉透效果更佳）。
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  5.小碗中30克酱油。
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  6.取15克青芥末加入酱油中搅匀。