下载APP
打开APP，查看视频做法>>

玫瑰花馒头

6.0万点赞 · 3457收藏

45.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3377

打开APP收藏菜谱

作者: 香水百合

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用力压用一条缝
  • 点击查看大图
    7.取少许面，用手搓成长橄榄状，做花心
  • 点击查看大图
    8.放在压好的六片面皮最上面一张上卷起
  • 点击查看大图
    9.卷时要用力均匀
  • 点击查看大图
    10.收口时如果面粉多的话，可在收口处稍稍加点水收紧
  • 点击查看大图
    11.在中间位置用刀切开，即成两个花胚。
  • 点击查看大图
    12.用小勺子的把儿由内向外的轻压花瓣的边沿，从最外面的花瓣开始向花心一片一片压去，压完后，玫瑰花就成形了。
  • 点击查看大图
    13.做好玫瑰花后，醒15分钟
  • 点击查看大图
    14.凉水大火蒸，水开后再大火蒸7分钟左右
  • 点击查看大图
    15.关火后再虚蒸五分钟出锅
  • 点击查看大图
    16.我还顺便和了白色，颜色搭配着做，做成花朵馒头，也很不错哟！

    • 小贴士

    1.紫薯需蒸熟压碎成泥。
    2.蒸好的玖瑰花馒头不要马上开锅盖，先虚蒸5分钟再开锅盖，

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活