电饼铛酥皮月饼

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  1.温水，油，面粉活成团，这是皮。油，面活成酥。皮和酥的比例5:3。
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  2.豆沙团成圆备用。
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  3.酥包进皮里捏紧，按扁用擀面杖擀一遍。
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  4.再按扁擀一遍，重复2-3次就行，我弄2次。
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  5.之后就是和包包子差不多，豆沙包进进去，收口捏紧，轻轻压扁。