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奥尔良卷饼

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作者: 茗奴

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    6.清炒土豆丝
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    7.面醒了后,搓成小剂子,擀成薄饼
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    8.上锅蒸熟即可
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    9.放上,土豆丝,毛豆,生菜,鸡腿肉
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    10.烤箱预热200度,10分钟
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    11.鸡腿去骨,摆入烤盘,撒上椒盐(这鸡腿是头天晚上腌制好的,这样容易入味)
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    12.放入烤箱,10分钟,OK
  • 小贴士

    1.面一定要和透,醒发了,不然卷的时候会裂开。
    2.蒸的时候,锅要开水,才能放入,在篦子上刷点油就不会沾了。
    3.鸡腿烤得时候,把肉剥下来,光烤肉。把肉放入烤盘,撒上椒盐。烤箱预热200度,把烤盘放入,十分钟即可。
    4.鸡腿,提前一天腌制,放在冰箱备用,这样味道特别入味!

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