藕闷牛排

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  1.买到的新鲜牛排，用冷水浸泡三个小时，去血水。
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  2.配料切好备用
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  3.牛排用高压锅压半小时，入锅炒
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  4.待牛排微焦后放入藕和辣椒闷煮
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  5.待汤汁快收干时放入香菜和葱。