满园春色

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  1.西兰花洗净，过开水，放入凉开水冰一下，摆盘
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  2.杏鲍菇，切斜刀片
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  3.准备好葱姜，辣椒
• 4.锅里少许油，放入葱姜炸锅，然后放入杏鲍菇，翻炒，放入生抽提色，然后放入陈醋，放入水淀粉收汁，关火，放盐，糖，鸡精，开火放入耗油，五分钟关火，倒入摆好的盘里。
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  5.摆盘上桌！