绿意盎然

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  1.扁豆两头撕好洗净备用
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  2.烧水，水开把扁豆放入捞一下，水再滚马上捞出
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  3.肉事前炸好，肉渣拿来炒，放入蒜蓉，翻炒后加扁豆，翻炒后放入适量的盐和鸡精，就可出锅，这个时间很短，因为扁豆已经捞过，基本熟了。
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  4.装盘