糖醋鱼

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  1.鱼用盐花椒面腌制半小时
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  2.沾生淀粉
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  3.入油锅炸。最好两次。
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  4.调好糖醋汁。锅里放少许油将糖醋汁倒入，顺一个方向搅拌。加番茄酱勾芡出锅。
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  5.将汁浇到炸好的鱼上。撒白芝麻。葱花