清蒸武昌鱼

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• 1.鳊鱼用干淀粉，料酒，盐，胡椒粉腌制15分钟，将一些姜片，葱蒜放入鱼肚子，
• 2.锅中放水，放鱼在上面蒸，盖上锅盖，蒸12分钟，待鱼熟透！拿掉鱼上的葱姜蒜！
• 3.锅中放油，葱蒜，小米辣，青辣椒爆香后，撒上新的葱姜蒜！