老干妈鸡蛋面

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• 1.将面煮熟，捞出沥干，葱切碎，备用
• 2.两鸡蛋打入碗里，放入淀粉芡，搅拌均匀，加一点盐
• 3.锅内到入油，导入打好的鸡蛋，放葱翻炒几下，放入老干妈、生抽、耗油少许，加一点水炒熟
• 4.最后将调料放入面中，拌匀即可

小贴士

如口味淡，放入耗油后，就无需放盐