末酱西西

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  1.西兰花切块清水浸泡10分钟，入入锅焯好，捞出备用
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  2.西红柿切片入锅焯，快速捞出备用
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  3.泡发虾仁切碎未，猪里脊肉剁碎末
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  4.西红柿西兰花摆盘淋味极鲜酱油
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  5.姜末下锅爆香，放入肉末和虾仁末翻炒片刻，加入料酒适量，蚝油适量，翻炒片刻出锅。