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月饼

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作者: 春王大吉

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    6.饼皮，20g
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    7.月饼模具
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    8.烤盘铺纸
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    9.包馅
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    10.模具成型
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    11.成型2
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    12.180度，烘烤5分钟
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    13.冷却刷蛋黄
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    14.二次烘烤10分钟，180度
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    15.出炉了，冷却
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    16.冷却后，保鲜膜包起来，放两三天，回油后口感更好
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    17.回油后，松软可口
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    18.配上一杯茶，很舒服

    • 小贴士

    温度很重要，每个烤箱都不同，大家自己把握。

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