什锦炒饼丝

做法

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  1.原料图：饼，黄瓜，胡萝卜，西红柿，鸡蛋，芹菜，蒜。
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  2.饼，胡萝卜，黄瓜，各切成丝状；芹菜切小段；西红柿取皮切丝；蒜切块状；味汁备好。
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  3.鸡蛋打散，蛋饼做好切成丝。
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  4.热锅6成热油加入饼丝煎炒一两分钟后捞出。
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  5.留底油炒香胡萝卜和蒜块。
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  6.加入芹菜炒一分钟。
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  7.加入黄瓜和饼丝翻炒均匀。
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  8.淋入味汁。
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  9.炒匀后倒入蛋饼丝和西红柿，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

**（如果喜欢西红柿的种子可以不去掉，不过会影响口感）