花生猪脚汤

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  1.清水煮开，打去浮沫。加入姜块，去腥。花生 黄豆泡开。加入黄芪，大枣。
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  2.炖两个小时，加入泡好的黄豆 花生，加入枸杞子。
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  3.再炖一个小时，加盐，小葱，胡椒出锅。

小贴士

其实做法简单，就是掌握好时间即可，黄芪为开胸健气的，炖猪脚，鸡汤都比较合适。胡椒最好不要省略，提味的关键。