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薯粉拌三丝

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作者: 虎哥

小技巧

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    6.薯粉捞出放到冷水里泡一下,捞出沥干水分。
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    7.所有的材料装到一个大碗里。
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    8.柠檬切成四瓣。
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    9.把柠檬汁挤到一个小碗里。
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    10.加入老干妈、盐、酱油、香油及适量的凉白开水搅拌均匀。
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    11.大碗里加入葱白和香菜梗,倒入酱汁搅拌均匀即可。
  • 小贴士

    1、调料可以根据自己的口味来定,喜欢吃清爽辣味的可以直接用生辣椒。
    2、金针菇烫焯的时间不宜过长,久了容易塞牙齿,一般30秒钟左右即可。

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