炸无骨鸡柳

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• 1.鸡胸肉洗净，切条，放入碗中，取料酒，盐，糖，生抽，干淀粉，抓匀腌制30分钟?
• 2.取鸡蛋一个，打入碗中，搅匀待用，面粉放入碗中，待用。锅中放油，大火烧开，把腌制好的鸡柳裹蛋液，再裹一层面粉，在锅里炸，炸至金黄色取出。☺
• 3.倒点番茄酱，孜然粉，椒盐粉，甜辣酱都很好吃?✌

小贴士

不要炸糊，火候要把握准，才能外酥里嫩，香脆可口。如有面包屑，炸鸡粉更佳?