蛋黄花生酥

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  1.色拉油加蛋黄混合均匀；
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  2.加入糖粉、盐搅拌均匀；
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  3.低粉、泡打粉、苏打粉混合过筛后倒在混合液体中；
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  4.用刮刀拌匀；
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  5.分成十六份，整理成桃酥形状，将花生瓣按入其中。中层175度20分钟左右表面略呈焦黄即可。