黑木耳炒肉片

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  1.干黑木耳泡发2小时，剪掉蒂部，每片都轻轻搓过，洗掉细沙，过水3遍至无细沙，沥干。
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  2.瘦肉洗净切薄片，倒入蒜蓉、盐、生抽、老抽、五香粉搅拌均匀腌制30分钟左右。
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  3.锅烧热，倒入木耳翻炒片刻盛起备用。
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  4.锅中热油，倒入肉片翻炒至变色。
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  5.再倒入木耳翻炒。