红烧狮子头

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  1.先将莲藕做成藕末
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  2.肉末和一个鸡蛋搅拌好
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  3.搅拌好的肉末放上姜葱
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  4.然后搓成肉丸子下油锅炸，成金黄色
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  5.最后锅里少许油，梁肉丸子放入锅內，加入老抽，少许水，大火20钟收汁即可。