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1.红薯蒸熟趁热压成泥,这样压起来比较容易。2.糯米粉要分次往里放,放的量根据面团的光滑度来决定,面团光滑不粘手为宜。3.烙的时候中小火为宜,因为有红薯火大很容易烙糊的。4.此饼早餐、中餐吃为宜,晚餐最好不吃,容易胀肚哦。
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