蒸鱼

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  1.鱼洗净，背部划两刀。姜切片切丝，葱切段切末。
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  2.如图摆盘。
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  3.上锅蒸15分钟后，取出姜片。
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  4.下油锅，倒入蒸鱼豉油，加入葱花，起锅将汁液淋于鱼身。
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  5.就OK啦。