香芒双皮奶

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  1.准备食材 ：
  1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉
  　　
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  2.2、用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶，倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，
• 3.3、倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，搅匀
  　　
• 4.4、蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可
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  5.5、芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦