玉米虾仁

做法 将做法保存到手机

• 1.虾仁去虾线，加适量盐和料酒腌制10分钟。
• 2.锅中放油适量，放入姜末稍煸，放玉米炒至半熟，放入虾仁，炒至虾仁变红，放青红椒，稍加点盐，加生抽调味，最后撒葱花，起锅装盘即成。

小贴士

翻炒虾仁动作要快，防止粘锅。虾仁炒之前还可以用油稍炸一下，根据自己口味，夲人不太吃油腻所以直接炒。