简易自制爆米花

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.上述量黄油切小，锅烧热，加黄油融化。
• 点击查看大图
  2.完全融化后加上述量糖粉，搅匀。
• 点击查看大图
  3.搅匀后加入小玉米粒，充分混匀，让玉米吸收油份糖分。待玉米开始爆开时盖锅盖，爆开声变稀薄时关火。

小贴士

1.全程小火控制。<br/>2.上述量可以自行调整，喜欢甜的可以多加糖粉。<br/>3.爆完后把爆好的爆米花舀出来，剩下一些未爆出来的玉米粒和糖，油，此时加水开火，煮开后就很好清洗了，不然糖会粘住锅。