青豆炒饭

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  1.午餐肉切小方块,红萝卜切细小方块,葱切碎,青豆洗净,备用.
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  2.煲米饭时放水比平时稍少些,这样炒的饭才会爽口些,会粒粒分明…
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  3.锅里放少量水煮开,滴两滴玉米油放入青豆煮熟,捞起,午餐肉下锅煎两分钟捞起备用.
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  4.红萝卜下锅翻炒一分钟后,放入煮熟青豆,午餐肉,盐一起翻炒一分钟.
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  5.一分钟后,放入米饭,把米饭炒松散