清炒山药

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• 1.山药去皮，切成片儿。锅里加水，放入山药煮2分钟。捞出备用。
• 2.锅里放油，放入葱蒜炒香，加入料酒少许，倒入山药和胡萝卜，翻炒。
• 3.如果觉得太干，可适当加温水少许，3分钟，起锅。

小贴士

自己这样做，还不错！