菠菜炒鸡蛋

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  1.鸡蛋打碎加点水放入盐，搅拌开，等油烧热倒入鸡蛋，炒好捞出！
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  2.菠菜炒之前用开水烫，放点糖！捞出用冷水冲洗，切成碎末（不用太碎，适当就好）
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  3.倒油，放入蒜末爆香，加入菠菜，炒至断生
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  4.加入鸡蛋一起炒，放盐，捞出！
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  5.大功告成！！！！