海鲜粥

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1.蛤蜊干用清水泡透，洗净浮沙
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2.把沙袋去掉，洗干净备用
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3.葱姜切丝
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4.白菜切丝，萝卜切丝
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5.锅里加少许油，炸葱姜，放入萝卜丝，炒香，加入蛤蜊干，然后放入白菜丝，炒至白菜丝出水，加入清水适量，糯米少许，烧开，小火慢炖，炖至糯米酥烂即可。出锅，加入食盐，葱花，香菜。点入一点香油?

小贴士

此粥，香，鲜，清淡，养胃，特别适合老人和孩子，在初冬的早晨，来碗热腾腾的海鲜粥，从头到脚都是暖洋洋的，美好的一天开始了，心情都是美美的。做此粥要有耐心，要小火慢炖，一边炖一边搅拌，小心?黏锅！