咖喱炒饭

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  1.所需材料备好,咖喱块用开水浸泡融化.
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  2.瘦肉切丁,用盐、鸡精、生抽、玉米油腌好备用,其它材料切丁备用.
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  3.洋葱稍炒几下,捞起备用,锅内放油烧热,放入肉丁爆炒2分钟后,放入土豆丁继续翻炒几分钟放入红萝卜再翻炒1分钟
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  4.放入盐和融化的咖喱及小半碗水煮5分钟,倒入米饭、洋葱翻炒均匀
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  5.最后放入葱花拌匀,关火,香喷喷的咖喱炒饭就做好啦！