糊饼

做法

• 1.把玉米面用烫的水和匀，放上一点小苏打，闷二十分钟左右
• 2.韭菜切好，把虾皮和炒好的鸡蛋和匀，放盐酱油味精，香油，五香粉即可！
• 3.锅放油，如果喜欢脆的就多放点，闷好的玉米面均匀的铺在锅里，韭菜再铺匀！火不要太大，四五分钟就熟了！

小贴士

玉米面和玉米渣的比例要2:1