素炒紫甘蓝

做法 将做法保存到手机

• 1.紫色甘蓝菜切细丝，放一点盐入味
• 2.菜椒切丝，葱花.姜，杭椒切好备用
• 3.油锅烧热，入葱花姜杭椒爆香，放入紫甘蓝翻炒，中途加一点白醋，白糖，提味提鲜！出锅前半分钟放入青椒丝并倒入一点耗油，出锅成盘

小贴士

白醋不可多放，一定急火快炒！