香辣花生

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  1.锅里放水，干辣椒麻椒花椒一起煮开关火，然后花生放里泡半个小时
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  2.泡好的花生捞出去皮（这个是慢活，可以一边看电视一边剥）
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  3.剥好皮的花生装保鲜袋里放冰箱冷冻一天
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  4.第二天先准备好干辣椒丝麻椒花椒
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  5.锅里放油，二层油温把冻好的花生米直接放进去炸，大泡变小泡以后花生变色捞出，等油温再次升高复炸一下捞出待用，锅里留少许底油，放干辣椒丝麻椒花椒小火炒出香味，放入炸好的花生，芝麻，白糖，盐，翻炒均匀出锅