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驴打滚

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作者: 闲时临风

小技巧

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    6.用保鲜膜将面片卷起,裹住豆沙馅;
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    7.用保鲜膜托着放在豆面上,滚满豆面;
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    8.用刀切小块,装盘。
  • 小贴士

    面团很粘手,需隔保鲜膜整理;做好的驴打滚最好当天食用完毕,否则影响口感。

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