原味大饼干

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  1.面粉、泡打粉、小苏打混合均匀过筛，加入其余材料，留少许蛋液刷饼干表面；
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  2.混合所有材料揉成面团，静止松弛10分钟；
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  3.擀成厚度0.5-0.8厘米左右的大方片；
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  4.切割成一个个大小适合的方形，表面用筷子压出痕迹；
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  5.烤盘里撒一层干面粉，饼干坯表面刷蛋液，装入烤盘；