拌饭

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  1.肉切丝，各种食材根据需要改刀；
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  2.油热后依次放肉丝及各种蔬菜，适量添加花椒粉、生抽，盐；
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  3.起平底锅小火敲一个蛋在里面，怕粘可少量点一些油，全程小火煎至自己喜欢的程度；
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  4.炒好的菜倒在热米饭上，再放上煎好的蛋，撒些熟芝麻点缀增香；
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  5.根据喜好放辣酱或者辣白菜汁；