茶树菇老鸭汤

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• 1.买好一点黄皮老鸭，切块，准备好一小把茶树菇先泡下水，洗个倆三遍出差不多干净
• 2.鸭子先过热水洗干净身上血水，过个一两次或放入锅里家水煮下，加点料酒去味
• 3.把鸭肉块，茶树菇，姜片，料酒10克放入炖锅或高压炖锅，炖三四十分钟
• 4.炖好后，再加入盐巴，鸡精，味道更鲜

小贴士

1:盐巴，鸡精都可以最后炖好在放，味道更鲜，2:可以加入玉米段，口感更香甜