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哈友在制作铁板黑椒牛柳是时要注意几点： 1、好肉做好菜，做铁板黑椒最要底板肉 2、黄油要新鲜的 3、牛肉要用清水泡去血水 4、最好用水龙头慢慢冲2--3小时 5、牛肉千万要顶丝切片 6、牛肉腌制要超过2个小时
美食健康兼得请多多关注健康美食专家：褚学臣
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