柠檬香蔓越莓曲奇

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  1.柠檬皮用花镲弄成碎末，越碎越好；
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  2.蔓越莓干切碎，同样越碎越好；
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  3.黄油软化，打至均匀顺滑；
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  4.分次加入糖粉，每次都要充分搅拌均匀，至细腻发白；
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  5.再分次加入蛋液，每次也要搅拌均匀，至蓬松细腻；