土豆烧鸡块

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• 1.鸡切块，土豆切块，青红椒切片，葱切段，姜切片
• 2.净锅加油，将土豆炸至金黄色待用，鸡块冷水入锅焯水至熟待用
• 3.净锅加适量油，将鸡块个葱姜，青红椒一起下锅翻炒，调味，加水（不要太多，不然不好收汁）到最后在加入炸好的土豆，加味精，勾芡，翻炒均匀，出锅，，。

小贴士

最后一定要勾芡收汁，不要让汁太多