玉米面酸奶蛋糕

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  1.备好蛋糕用料。
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  2.蛋黄，酸奶，油过筛低筋粉和玉米面翻拌均匀。
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  3.用电动打蛋器打至有纹路成尖角，糖分三次加入。
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  4.取蛋白一少部份放入蛋黄糊中，翻拌均匀。
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  5.翻拌匀后，放入剩下的蛋白中继续翻拌匀，放入蛋糕模具，振出气泡入烤箱。各水烤。