麻辣香锅

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  1.先将莲藕，土豆切成片，不要太薄太厚
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  2.将洋葱，芹菜切好备用
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  3.锅中烧热，放入适量的油，将土豆片，藕片倒入锅中，炸成两面微黄的颜色。我倒入的油不多，因为太油腻的东西我吃不惯。
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  4.土豆和藕片铲起，盛入盘中，以便备用。把葱姜花椒，肉倒入锅内爆炒……
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  5.再把切好的洋葱头和芹菜也一起倒入锅中爆炒……