清炒红苋菜

做法

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  1.苋菜一斤，独蒜两个。
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  2.苋菜去老筋老叶洗净，蒜切粒。
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  3.热油爆香蒜粒，倒入苋菜。
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  4.大火翻炒。
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  5.炒至断生疲软出水，用适量的盐调味即可。
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  6.起锅装盘。