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肉末蒸豆腐

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肉末蒸豆腐比肉末烧豆腐味道清淡些,更加保持原滋原味,口感细腻,很下饭的菜,很适合成长中的宝宝们吃哟。这个菜做法简单,下面就来看看吧......

作者: 朝龙三岁啦3

小技巧

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    6.生姜、大蒜瓣切成末
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    7.锅里放入适量花生油,放入肉末中火翻炒
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    8.加入剁椒酱、生抽、姜蒜末,翻炒均匀
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    9.加入少许水烧开
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    10.将炒好的肉末连同汤一起倒入豆腐的盘里,入锅蒸20分钟
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    11.出锅了
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    12.非常美味
  • 小贴士

    一:炒肉的时候热锅同时放入油和肉末,这样炒出来的肉末不结成团;

    二:剁椒酱和生抽含盐,所以不用再加盐;

    三:没有剁椒酱的可以用豆瓣酱代替。

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