家常菜回锅肉

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  1.五花肉用开水煮熟，冷却装盘备用。
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  2.五花肉，切片。
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  3.青椒洗净切小块，备用。
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  4.蒜头拍碎，备用。
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  5.热锅加入少油，入五花肉，把肉中的油炸出来，喜欢焦点的，多炸会，再放入蒜，干辣椒。