黄瓜拌竹蛏

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  1.黄瓜切成丝，蒜剁成蓉。
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  2.竹蛏焯熟去壳清洗干净。
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  3.将蛏肉取出沥尽汤汁放入在黄瓜蒜蓉上。
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  4.加入盐、醋、味极鲜、芝麻油拌匀。
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  5.上面摆点红绿椒圈点缀一下即可。