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玉米叶包粽子

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又到粽香飘香的时节,各种口味包装的粽子让人眼花缭乱,谁说粽子只能用粽叶来包,看我卡米莎来创新用《玉米叶包粽子》开锅后满屋子的玉米清香着实令人迫不及待,鲜玉米须煮水喝降火,玉米粒可煮粥炒菜,煲汤可做配料,一物多用何乐而不为!南有粽叶北有玉米叶 哈哈哈。。。吃的顺理成章。  做美食的创意是无限的,美食也是很私人的。。。能想出一个新花样很开心,和大家分享很快乐,天下美食尽在美食天下。。。

作者: 雅诗君3

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    6.将剥好的玉米叶先冲洗,再浸泡1小时后反复用清水冲洗即可
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    7.将浸泡一晚的糯米用开水焯片刻
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    8.将大枣红豆花生葡萄干待用,红豆浸泡一晚
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    9.焯水待用
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    10.玉米备用
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    11.玉米根部较硬需少许剪除,避免包折时戳破叶
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    12.折成漏斗状
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    13.放入糯米,配料可随意搭配
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    14.家庭小粽子无需太大,这样米不会爆出
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    15.肠胃不太好但爱吃粽子的可在糯米里加少许大米或小米,这次我加了大米
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    16.配料可随意搭配
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    17.如不小心剥破就多一叶合上
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    18.大功告成
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    19.放入锅内,将玉米须一同搁入,鲜玉米须单独煮水喝降火,我是不想浪费
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    20.小粽子我中火煮了50分钟
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    21.出锅
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    22.看是不是挺诱人呢
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    23.迷你小粽子装盘

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