翡翠白玉汤

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  1.小虾活的，用水冲干净备用。（记得用盖子盖着，不然蹦的哪都是，还没做菜呢，还得先找到它们）呵呵。。
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  2.姜蒜切片后，倒少量的油爆香。
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  3.爆香之后倒入鲜虾翻炒，（虾倒入后记得马上盖锅盖啊，这有点残忍，因为1.虾会跳出来，2.是不忍心看啊）
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  4.虾炒香之后倒入1勺料酒翻炒，倒入开水。
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  5.鸡蛋1个打好，黄瓜切滚刀块。