青椒烧头菜

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作者: 一山坡

用料

  • 洋葱
    1个
  • 色拉油
    75克
  • 豆豉
    25克
  • 精盐
    4克
  • 料酒
    10克
  • 白糖
    15克
  • 香油
    15克
  • 洋葱
    1个
  • 色拉油
    75克
  • 豆豉
    25克
  • 精盐
    4克
  • 料酒
    10克
  • 白糖
    15克
  • 香油
    15克
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做法

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    7.倒入卷心菜丝。
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    8.翻炒,加入精盐,料酒,白糖调好口味。
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    9.淋上香油,出锅装盘即可。
  • 小贴士

    菜香脆嫩,咸鲜带辣。
    洋葱丁要先炒成微黄色。

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