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姜丝里脊肉

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作者: 也吃惊

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    6.烧热油,炒香姜丝加入掩好的肉炒至肉本身的水份完全干掉,倒入一半的红酒继续炒,干后再加入另外一半的酒炒到肉熟加入味精即可。
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    7.一道香噴噴的“姜絲里肌肉”就完成了!
  • 小贴士

    其实这个真正是鹿肉的做法,只是我把它改变成用猪肉来弄。用鹿肉时你只要把姜丝放多一点就可以了。鹿肉的口感更加嫩滑好吃哦!

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